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Du liebst den Umgang mit Menschen und hast eine Leidenschaft für leckeres Essen?
Wir, die Levy Restaurants betreiben die Whistle Sportsbar in der SAP Arena!
mit innovativer Technik, coolem und gemütlichen Ambiente und typisch amerikanischer Hausmannskost ist das WHISTLE schon weit über die Grenzen Mannheims hinaus bekannt!
Wir, die Levy Restaurants betreiben die Whistle Sportsbar in der SAP Arena!
mit innovativer Technik, coolem und gemütlichen Ambiente und typisch amerikanischer Hausmannskost ist das WHISTLE schon weit über die Grenzen Mannheims hinaus bekannt!
Dann suchen wir, die Levy Restaurants, genau Dich als
Küchenchef (m/w/d) in der Whistle Sportsbar in der SAP Arena
Antrittsdatum:
ab sofort
Beschäftigungsart:
Vollzeit
Einsatzort:
Mannheim
Was wir dir bieten
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsort im Veranstaltungsbereich
- Minutengenaues Arbeitszeitkonto
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Ein großartiges Team
- Unterstützung durch erfahrene MitarbeiterInnen
- Mitarbeiterfeste
- Unbefristete Festeinstellung in Vollzeit
Was wir erwarten
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, Ausbildereignung AEVO/Meisterbrief wünschenswert
- Fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Organisationtalent & Teambuilder
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Gute PC-Kenntnisse (IUS Kenntnisse sind von Vorteil)
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche Gerichte
- Führerschein
Was Dich erwartet
- A-la-carte Speisenzubereitung
- Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte sowie Erstellung der Speisepläne
- Planung eines innovativen Speiseangebots
- Vor- und Nachkalkulationen
- Warenbestellung und Inventur
- Überwachung und Einhaltung der HACCP Verordnungen
- Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Führen der Mitarbeiter und Aushilfen im Küchen- /Spülküchenbereich
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Weiterentwicklung der gastronomischen Konzepte
- Unterstützung bei der Vermarktung und Umsetzung unserer Foodtruck-Einsätze